Качественные складные ножи – 10 лучших брендов складных ножей – рейтинг (Топ-10)

Рейтинг лучших складных ножей | Ножи со всего мира

За последние несколько лет, среди любителей ножевой тематики, сформировался своеобразный рейтинг самых удачных моделей складных ножей. Речь в нем пойдет не об авторских единичных экземплярах, а о практичных и общедоступных  ножах. Ножах, которые верой и правдой служат нам в офисах, на отдыхе и просто всегда оказываются под рукой в самый нужный момент. Некоторые позиции и модели из списка  могут варьироваться, поскольку мнение любого человека как было, так и останется весьма субъективным.

 

1. Ontario RAT Folder Model 1

Нож находится в среднем ценовом диапазоне, его стоимость полностью оправдывает присущие модели качество и надежность. Рукоятка снабжена пятью дополнительными плашками, делающими конструкцию ножа цельной и монолитной. Нейлоновые накладки имеют приятную шероховатую поверхность. Присутствует небольшая гарда в передней нижней части рукояти. Про отверстие для темляка производитель тоже не забыл, и оно исправно находится на своем стандартном месте – конце рукояти.

AUS8 представляет собой среднюю бюджетную сталь, в меру тупится, но быстро и легко правится на ходу. Радует своей устойчивостью к коррозии. Форма клинка вполне заурядная, со спусками от обуха, без изысков и лишних украшений.
Замок Liner Lock при открывании фиксирует клинок, о чем нас оповещает сочный щелчок. Замок рассчитан как на правшей, так и на левшей, поскольку оснащен двухсторонним шпеньком.

Технические характеристики:

• Материал клинка — сталь AUS-8;
• Твердость клинка  — 57-59 HRC;
• Длина клинка – 92 мм;
• Длина в закрытом виде — 127 мм;
• Длинна в открытом виде — 218;
• Тип замка — Liner Lock;
• Заводская заточка – плейн, полусеррейтор;
• Вес – 142 г;
• Страна производства – Тайвань.

Подробнее об Ontario RAT Folder Model 1.

2. Victorinox-Wenger

Вторую позицию уверенно занимают швейцарские ножи от Wenger и Victorinox. Обе компании работают на поприще производства ножей уже более ста лет, поэтому усомнится в качестве их продукции весьма и весьма проблематично. Швейцарский нож – это универсальный инструмент, который помимо основного клинка содержит еще с десяток полезных инструментов. Обе компании используют государственную символику для маркировки своей продукции.

3. Spyderco Military

Нож достаточно крупный, даже массивный. Фирменный механизм открытия от Spyderco как всегда удобен и надежен. Нож открывается легко и без усилий. Рукоятка полностью разборная и шероховатая на ощупь, удобно ложится под любую руку. Присутствует отверстие под темляк. Заводская заточка  позволяет легко сбривать волосы и резать все, что душе заблагорассудится. Очень удачная геометрия клинка.

Технические характеристики:

• Материал клинка: CPM S30М;
• Твердость стали: 58-60 HRC;
• Материал рукоятки: G-10;
• Механизм фиксации: Liner Lock;
• Длина клинка: 102 мм;
• Толщина обуха: 4 мм;
• Длина в сложенном состоянии 139 мм;
• Общая длина: 242 мм;
• Вес: 113 гр;
• Страна изготовитель: USA.

Подробнее о Spyderco Military.

4. Opinel

Четвертое место облюбовала французская компания Opinel, выпускающая складные ножи с1890-ых годов. Ножи от Opinel отличаются строгой каноничностью – прямой обух, одиннадцать размеров моделей (от 2 до 13)  и своеобразный фиксатор клинка, в виде муфты с разрезом. Отдельно выпускается линия филейных ножей, обладающих специфичной формой и хозяйственные модели, с серповидным клинком.
Отдельно стоит упомянуть про механизм фиксации клинка, о котором уже говорилось выше. Называется он

Viroblock. Муфта расположена в месте сопряжения рукоятки и клинка. В открытом виде разрез муфты совпадает с плоскостью клинка. При повороте муфты клинок фиксируется.
Рукоять ножей от Opinel обычно выполнена из дерева, причем не абы какого, а из древесины бука, самшита и прочих дорогих пород. За всю историю существования компании было выпущено всего несколько серий ножей с роговыми рукоятками.
По Типу материала для клинков Opinel делит свои изделия на две группы. Первая группа представлена ножами из высокоуглеродистой стали и снабжена клеймом «carbon» на клинке. Ко второй группе относятся модели из нержавеющей стали, имеющие клеймо «inox» на клинке.

Обзор трех опинелей

5. Spyderco Paramilitary-2

Многие ценители практичных ножей давно записали данную модель ножа в списки своих фаворитов. Спрос на

Paramilitary-2 порой существенно опережает предложение. Не удивительно, что китайские умельцы уже давно скопировали этот складной нож, и успешно его продают. Тем более, что жаждущих быстрее заполучить к себе в коллекцию этот складень хватает с запасом.  
Нож немного крупнее своих предшественников, но это окупается прочностью и сравнительно небольшим весом. Удобная, эргономичная рукоять удовлетворит как любителей прямого хвата, так и ценителей хвата обратного.  
Paramilitary-2 обладает замком Compression Lock, который можно считать кардинальным отличием от старшей модели — Military. Клинок изготовлен из порошковой стали S30V, имеет прямые спуски от обуха. Покрытие клинка — Diamond-Like Coating (DLC), обладает множеством положительных качеств:

1. Высокая прочность и твердость;
2. Низкий коэффициент трения;
3. Высокая износоустойчивость;
4. Химическая инертность;
5. Прозрачность в инфракрасном диапазоне спектра;
6. Экологическая чистота; 
7. Высокая устойчивость к коррозии.

В минусах ножа числятся острые внутренние грани накладок рукояти и немного более крупное, чем необходимо отверстие под темляк.

Технические характеристики:

• Длина лезвия — 87 мм;
• Длина режущей кромки — 78 мм;
• Длина рукояти — 122 мм;
• Толщина лезвия — 3.5 мм;
• Материал лезвия — сталь CPM S30V;
• Материал рукояти — G-10;
• Вес — 106 гр.

6. Benchmade Griptilian

Компания Benchmade, изначально ориентированная на производство балисонгов, со временем перешла на производство обычных складней. Griptilian давно завоевал своих фанатов недорогой ценой, приятной эргономикой (как в закрытом, так и в открытом состоянии) и надежным замком (реализованным в виде Axis-lock). Замок работает очень плавно, хотя сначала идет несколько туго. Люфт у ножа практически отсутствует. Клинок изготовлен из прочной стали 154СM, заточку держит долго и упорно. Широкое лезвие в связке с удобной рукоятью позволяют работать ножом долго и без устали. Общая длина ножа 202мм, длина клинка – 88 мм.

Обзор Benchmade Griptilian 550.

7. Spyderco Endura

Подробный обзор на модель можно посмотреть вот здесь. Нож полностью оправдывает свое нахождение в данном рейтинге. Он достаточно эргономичен и надежен. Рукоять Endura снабжена специальными выступами под пальцы, благодаря которым нож не выскальзывает во время работы. Механизмом открытия ножа является запатентованное Spyderco отверстие в клинке. После небольшой практики возможно добиться практически мгновенного открытия ножа. В раскрытом состоянии клинок намертво фиксируется замком. Можно не опасаться того, что нож внезапно схлопнется в самый неподходящий момент. Spyderco Endura определенно подходит под разнообразные повседневные нужды, начиная от вскрытия посылок на почте, заканчивая мелким ремонтом снаряжения в походе.

Технические характеристики:

• Общая длина раскрытого ножа: 221.0 мм;
• Длина клинка: 99 мм;
• Наибольшая ширина клинка: 30.1 мм;
• Толщина обуха: 3.1 мм;
• Длина рукояти: 122 мм;
• Ширина рукояти в средней части: 27.1 мм;
• Толщина рукояти в средней части: 10.4 мм.

8. Buck 110

Клинок Buck 110 изготовлен из простенькой, но хорошо обработанной 420НС стали. Заводская заточка превышает все ожидания, нож очень острый и обладает качественным резом. Механизм замка – небезызвестный бэклок, однако этот нож придется закрывать при помощи двух рук. Помимо приятного реза клинок радует плавным, мягким ходом. Нож выполнен из дерева, латуни и стали, без использования пластика и полимеров. За счет этого Buck 110  обладает очень гармоничным внешним видом. Поставляется он в комплекте с кожаным чехлом, упаковано все это добро в черно-желтую коробку, с фирменной надписью «Buck». Фирма производитель предоставляет всем владельцам ножа пожизненную гарантию на свое изделие.

Buck 110 EcoLite

9. Chris Reeve Sebenza large 21

Знаменитый складной нож, давно получивший признание и свою порцию наград. Chris Reeve Sebenza large 21 завораживает своим элегантным  внешним видом. Титановая рукоятка, нержавеющая сталь S35VN и механизм замка Integral Lock – обеспечили этому складню прочное место среди самых популярных ножей мира.

Характеристики:

• Длина лезвия: 92 мм;
• Общая длина: 212 мм;
• Толщина клинка: 2.95 мм;
• Вес: 133 г;
• Материал клинка: S35VN;
• Твердость клинка (HRC): 59-61;
• Материал рукояти: Ti6Al4V, титановый сплав;
• Механизм фиксации: Integral Lock;
• Клипса: съемная 1-стороняя;
• Производтель: США, ручная сборка.

Обзор CRK Sebenza Regular

10. Benchmade 710

Benchmade 710 одними из первых представили миру замок типа AXIS-lock. Многие любители ножей считают эту модель одной из самых удачных у производителя. Клинок BM710 имеет сложную волнообразную геометрию, это несколько усложняет его заточку. Клипса на ноже переставляется направо и налево. Рукоятка подходит как под прямой так  и под обратный хват.

Технические характеристики:

• Материал клинка D2;
• Твердость 60-62 hrc;
• Материал рукояти G-10;
• Тип замка AXIS Lock;
• Длина общая 228 мм;
• Длина клинка 102 мм;
• Толщина клинка 3.0 мм;
• Масса 134 г;
• Страна изготовитель США.

Автор: Lis

 

Post Views: 145

steel-knife.ru

10 популярных моделей EDC ножей — Статьи — EDCblog.ru

Аббревиатура EDC произошла от фразы every day carry, которая дословно переводится «носить каждый день». Эта приставка применяется в названии вещей ежедневного использования.

Ножи EDC входят в перечень предметов из списка людей определённой профессии или увлечений. Спрос на тот или иной нож варьируется в зависимости от сферы и места использования, пола и возраста человека, социальной группы. Конечно, к таким ножам выдвигается ряд характерных требований:

• Компактность;

• Лёгкость;

• Длительный срок эксплуатации;

• Функциональность;

• Прочность при условии разного рода внешних воздействий.

Ножи повседневного ношения относятся к универсальным. Они преимущественно складного типа. Отличаются лёгкостью и удобством в применении. Могут использоваться как для хозяйственно-бытовых целей, так и для самообороны.

Важно то, что ножи EDC имеют такие габариты и характеристики клинка, обуха и фиксатора, которые допустимы для свободного ношения и применения. Они не входят в группу холодного оружия, к которой применяются законодательные ограничения использования.

В нашем рейтинге EDC-ножей ценителей должно порадовать то, что в современном мире выпускаются модели из прочных, интересных и качественных марок стали: М4, Элмакс, М390, S90V, CTS-XHP, D2, 154 CM. Отходят в небытие «пластилиновые» виды сталей. Всё чаще появляются ножи из разных материалов в рамках одной модели.

Десятое место сегодня досталось Ganzo 704.

Это китайская копия ножа Benchmade snody от американской компании. Сборка качественная, без заусениц и видимых недостатков. Удобный в работе замок Axis lock. Легко, без усилий складывается одной рукой. Клинок изготовлен из стали 440 С. Клипса расположена справа, не мешает при сжатии рукояти. Толщина в обухе 4 мм. Цена составляет 18 дол.США. Это на 120 долларов дешевле оригинала. Рукоять можете выбрать в любом понравившемся цвете.

Следующая в рейтинге – самая продаваемая модель Ontario Rat 1 с клинком длиной 92 мм из стали AUS-8.

В продаже также есть новинка, где клинок из D2 и карбоновая рукоятка. Обух – 3 мм. Клипса имеет четыре точки крепления. Её можно переставить в разное положение под удобную вам руку. Американская компания разработала этот нож благодаря Джефу Рэндалу, которые имеет репутацию эксперта по выживанию в джунглях. Цена – 40 дол.США.

Восьмое место – легенда Spyderco Paramilitary 2.

Узнаваемый треугольный дизайн. Клинок из стали S30V с совершенно плоским лезвием длиной 87 мм. В невероятно компактной рукояти использована сталь G10. Система Pivot придаёт ещё большее удобство. Имеет отверстие для шнурка. Замок Compression Lock надёжно фиксирует клинок. Клипса с четырьмя вариантами крепления. Вес – 108 грамм. Это лучший вариант EDC ножа для ношения в городе. Стоимость составляет 140 дол.США.

На седьмом месте копия Sebenza 21 Kevin John.

Цена – 80 дол. США. Оригинал от Chris Reeve в четыре раза дороже. На клинке D2, титановая рукоять. Классический дизайн конструкции многим придётся по вкусу. Эргономика на высоте. Длина клинка в реплике Sebenza 21 составляет 75 мм, толщина – 3,1.

Шестое место за Широгоров Хати.

Эта модель раскупается по всему миру с бешеной скоростью. Клинок длиной 100 мм выполнен из нержавеющей S30V, которая имеет высокую степень твёрдости. Толщина лезвия – 3,9 мм. Обух с насечкой под удобное размещение большого пальца. Имеет рукоять из карбона с рифлёной полированной поверхностью с одной стороны и титана с другой. Фиксация продумана при помощи механизма Frame lock. Титановая клипса с 3D обработкой и отверстие под темляк.

Классика от Benchmade 581 Barrage на пятом месте.

На клинке длиной 91 мм сталь М390. Великолепное сведение. Рукоять выполнена из G10. Алюминиевые больстеры. Точное и аккуратное исполнение порадует ценителей. Замок с полуавтоматическим механизмом. От самопроизвольного открытия защитит переключатель фиксации лезвия. Съёмная двухсторонняя клипса. Стоимость – 180 дол.США.

Четвёртое место за уникальную универсальность в использовании отведено для Benchmade 810 Contego.

Этот нож может быть всем. От топора и мачете до простой кухонной принадлежности для разделки мяса. На клинке сталь М390 с твёрдостью около 62 единиц. Что позволяет легко справиться с твёрдой поверхностью. Толщина лезвия 3,9 мм. Для путешественников этот нож просто незаменим. Вес составляет 168 г. Двухцветная G10 на рукоятке с 3D обработкой. Идеальная подгонка всех деталей. Цена около 200 дол.США.

Spyderco Domino на третьем месте.

Небольшой флиппер. На клинке CTS-XHP. Рукоять с одной стороны покрыта титаном, а с другой ламинированным карбоном G10. Мягкий флип за счёт подшипников. Вес – 119 г. Мощный замок Reeve Integral Lock, который оснащён сменным стальным «сухарём». На рукояти имеется отверстие для темляка и переставляемая в четыре разных положения клипса. Множество вариантов для захвата. Долго удерживает заточку. Нож произведён в Тайвани.

Достойное второе место занимает мини-версия ножа Benchmade Bone Collector.

Компактность и удобство размещения – основные его преимущества. Красивый и узнаваемый благодаря своему большему по размеру предшественнику, который снят с производства. Но ещё встречается в продаже. Охотничий дизайн с насечками на рукояти из нержавеющей стали G10. Клинок выполнен из стали D2. Отличный рез и демократичная цена.

Zero Tolerance 0562 СF Hinderer, занимает первое место.

Его можно приобрести в варианте, где клинок выполнен из стали Элмакс, а рукоять из G10.Или же со сталью М390 на клинке и карбоновой рукоятью. Американский производитель предоставляет вам возможность сделать выбор исходя из личных предпочтений. Рукоятка изготовлена по типу монолок или фреймлок. Левая плашка титановая. Имеет финишную обработку стоунвош и ограничитель хода фрейма. Флип отменный. Клинок легко перемещается из любого положения. Хочется выделить наличие подшипников KVT на осевом механизме. Разработка дизайна ножа и профиля клинка от Рика Хиндерара. Frame Lock со стальной вставкой и стабилизатором используется для надёжной фиксации лезвия. Съёмная двухпозиционная клипса предназначена для ношения в глубоком кармане. Продумано и отверстие под темляк. Вес – 155 г. Стоимость варьируется от 200 до 300 дол.США.

Какие бы модные тенденции ни принёс нам этот или следующий год, надо всегда помнить о собственном удобстве и учитывать все возможные преимущества и недостатки ножа на каждый день. Конечно этот рейтинг, не претендует на супер объективный, и места скорее расставлены просто по порядку обзора, но если он поможет вам определиться с выбором ножа для EDC, мы будем рады. Если удалось подобрать комфортный вариант EDC-ножа, он может прослужить долго вам на благо.

А какой нож постоянно на кармане у вас и почему? 

edcblog.ru

Как выбрать правильный нож | Журнал Популярная Механика

Опытный турист никогда не отправится в поход без верного помощника — ножа. О том, как правильно выбрать подходящий нож, «Популярной механике» рассказал Максим Святецкий, старший специалист отдела холодного оружия Центра средств защиты «Кольчуга».

Истинное предназначение туристического ножа зачастую сформулировано весьма нечетко. Как правило, впоходах, не связанных с экстремальными видами спорта или охотой, ножу приходится иметь дело с едой. И это не такая простая задача, как кажется: ведь под едой может подразумеваться как паштет и вареная колбаса, так и мясо для шашлыка. Не зря самые технически совершенные ножи сегодня можно найти на кухне.

«Ножи созданы для того, чтобы резать. Многие пытаются использовать их не по назначению, например рубить ветки для костра. Это верный способ загубить даже самый хороший нож», — предупреждает Максим Святецкий. Хотя очевидно, что внепредвиденных ситуациях именно ножу зачастую приходится исполнять роль и топора, и лопаты. Поэтому некоторые фирмы, к примеру Cold Steel, испытывают свои ножи на динамические нагрузки- кручение, изгиб.

Fallkniven h2 — один из самых универсальных и совершенных ножей. К его достоинствам можно отнести клинок из сталей разной твердости с линзовидным сечением, эргономичную рукоятку из синтетического каучука и массу всего 150 г. Хвостовик клинка проходит через всю рукоятку, делая нож надежным и жестким на кручение.

Охота — Кузнец Пашихин. Шкуросъемные ножи отличаются широким клинком. Он помогает резать точно вдоль шкуры, не отклоняясь в стороны. Деревянная ручка хороша в холодную погоду, а вот к металлической гарде в 30-градусный мороз может прилипнуть рука. Твердое лезвие из дамаска долго остается острым и достаточно прочно, чтобы выдержать походные условия.

Водный туризм и дайвинг — Katz Avenger. Пластмассовые ножны с фиксатором не боятся воды. Они крепятся к ноге или руке с помощью эластичных резиновых ремешков. Лезвие, разумеется, из нержавеющей стали, имеет секцию с серрейторной заточкой. Она необходима, чтобы дайвер мог разрезать скользкий синтетический трос или леску (например, рыболовной сети).

Горный туризм — Boker Jim Wagner. Нож для скалолазания. Серрейторная заточка дает возможность при необходимости моментально обрезать натянутую веревку. Крюк-стропорез позволяет перерезать широкий ремень подвесной системы одним движением. Острого кончика у ножа нет, чтобы спортсмен случайно не поранился при интенсивном движении.

Opinel Tradition. Идеальный нож для однодневных походов — компактный, с легкой деревянной ручкой, надежным механизмом запирания и лезвием из нержавеющей стали. Благодаря умеренной твердости клинок хорошо точится и не ломается при падениях. Стильные ножи Opinel нередко называют идеальным инструментом грибника.

Туристический нож должен быть легким, компактным и недорогим- в походе его легко потерять или повредить. Складные ножи рекомендуется использовать только для самых простых задач вроде вскрытия упаковок или нарезки той же колбасы. В мало-мальски сложных условиях механизм фиксации засоряется, и нож начинает работать плохо. При попытке иметь дело с сырым мясом складной нож обязательно забьется кровью или жиром. Специалисты рекомендуют использовать фиксированные ножи. Помимо надежности им в плюс можно засчитать более длинное и широкое лезвие, которое нет необходимости укладывать в рукоятку.

Самурайская сталь

Форма и размеры ножа — это дело вкуса и личных предпочтений. Главное в ноже — профиль лезвия и сталь. «Традиционно лучшими считаются японские стали. Второе место делят Россия и США», — говорит Максим. На прилавках можно встретить ножи из четырех видов сталей: углеродистых, нержавеющих, порошковых и пакетных. Углеродистые стали обладают отличными режущими свойствами. Высокая твердость позволяет им долго оставаться острыми. Основной недостаток углеродистой стали состоит в том, что она подвержена коррозии, то есть ржавеет. Лезвия из нержавейки тупятся быстрее, зато требуют куда меньше ухода.

Порошковые стали производят некоторые американские компании, самая известная из которых — Crucible Industries, ее стали называются CPM (Crucible Particle Metallurgy). Такие стали имеют почти аморфную структуру (точнее говоря, микрокристаллическую). Лезвия из порошковой стали твердые и хорошо держат режущую кромку, хотя и более дорогие.

Пакетные стали (дамаск) делаются путем сваривания полос различных сталей и многократного скручивания и проковывания. Получающиеся в результате многослойные стали при достаточной твердости обладают высокой ударной вязкостью (то есть не являются хрупкими).

Кольцевое запирание / Opinel Tradition. Замок в виде кольца с прорезью — фирменная особенность визитная карточка французских ножей Opinel. Удобно, надежно, стильно.

Liner Rock / PXLim. Классический и самый простой замок для складных ножей. Чтобы убрать клинок, нужно отвести в сторону пружинящую пластину. Система абсолютно надежна и практически невосприимчива к грязи.

Liner Rock / PXLim. Классический и самый простой замок для складных ножей. Чтобы убрать клинок, нужно отвести в сторону пружинящую пластину. Система абсолютно надежна и практически невосприимчива к грязи.

Back Lock / Spyderco Police. Столь же распространенная схема, как и Liner Lock. Чтобы убрать клинок, необходимо нажать на рычаг в верхней части рукоятки. Фиксация происходит с помощью крюка на рычаге, который входит в паз на пятке клинка. Засорение паза может привести к ненадежной фиксации.

Back Lock / Spyderco Police. Столь же распространенная схема, как и Liner Lock. Чтобы убрать клинок, необходимо нажать на рычаг в верхней части рукоятки. Фиксация происходит с помощью крюка на рычаге, который входит в паз на пятке клинка. Засорение паза может привести к ненадежной фиксации.

Axis Lock / SOG Pentagon Elite. Фирменный запорный механизм фирмы SOG. По принципу действия и степени надежности напоминает Back Lock. Теоретически обеспечивает более безопасный хват при складывании.

Axis Lock / SOG Pentagon Elite. Фирменный запорный механизм фирмы SOG. По принципу действия и степени надежности напоминает Back Lock. Теоретически обеспечивает более безопасный хват при складывании.

Твердость стали — это компромисс между режущими свойствами и прочностью. Чем тверже лезвие, тем реже его нужно точить и тем вероятнее, что оно раскрошится или треснет при повышенных нагрузках. Твердость измеряется по шкале Роквелла HRC. Хорошим вариантом считается твердость HRC около 60 единиц. Некоторые японские лезвия имеют твердость 67−68 единиц. Эти ножи сложно заточить самостоятельно, и относиться к ним стоит бережно. А вот американские военные, например, предпочитают клинки с твердостью 54−56, которые можно заточить на любом булыжнике и даже перевернутой фарфоровой кружке. Да и вообще многим доставляет удовольствие ухаживать за своим инструментом.

Интересный профиль клинка можно увидеть на ноже Fallkniven h2. Его центральная часть от обуха до режущей кромки сделана из сравнительно хрупкой стали с твердостью 59 и хорошими режущими свойствами. Ее окружают боковые накладки твердостью всего 54. Мягкие накладки защищают твердую сердцевину, обеспечивая гашение ударов за счет гибкости. Кроме того, они позволяют придать клинку линзовидное сечение: он обладает идеально ровной кривизной от режущей кромки до самого обуха, без обычной ступеньки на лезвии. Такой клинок не застревает в мясе или мягком дереве, облегчая резку. Линзовидного сечения не сделать напильником. Этот нож правится ремнем, как опасная бритва, и мягкие боковины этому способствуют.

Статья «Вышел месяц из тумана» опубликована в журнале «Популярная механика» (№5, Май 2011).

www.popmech.ru